分類標籤：鮮味 所有文章
高雄市苓雅區美食推薦有樂町日本料理『療癒日式鮮味美食 ...
發布時間: 2021-02-27有樂町日本料理回流客很多，路過很容易錯過的美食店家像我跟家人很愛吃日本料理，這家價格親民、好吃實在大推. 用餐時段人潮多，建議亦可先 ...分享分享分享分...
鮮味嚴選-日本愛媛縣中島便MICAN狗狗蜜柑（免運） | 蝦皮購物
發布時間: 2021-01-25品名：【日本愛媛縣MICAN小狗蜜柑禮盒】 ( 12~15入/ 原裝盒) 為您推出有「橘子島」稱號的「愛媛縣•中島匠」蜜柑，一上市就造成搶購，由於到貨量不...
鮮味農食- 品名：日本愛媛小太郎蜜柑( 限量發售/ 2KG裝 ...
發布時間: 2021-01-25一般吃橘子要剝皮，但日本進口的小蜜柑，皆為溫室栽培的有機作物，其實柑橘皮本身的養份也很多，洗淨後可以連皮帶肉一起吃，蜜柑皮帶有一點甜味及脆感，果肉 ...
東南亞料理的鮮味炸彈—魚露：如何挑選、運用？ - 食譜自由配 ...
發布時間: 2020-11-19爆台灣料理愛用醬油、味精、鹽調味，而在東南亞的越南、泰國和菲律賓等地，則有一款重要程度媲美台灣醬油的醬料：魚露（Fish Sauce）。東南亞料理的美味秘...
鮮味炸彈：日式高湯/ Dashi / だし/ 出汁的製作訣竅- NOM ...
發布時間: 2020-11-03出汁，或稱 だし（發音為 dashi），指的是日式高湯，在日本料理中的地位如同米飯與醬油一樣必不可缺，不管是湯品、醬汁或燉煮料理都會用到，堪稱日本風味的 ...