通常市售的塊狀蒟蒻都沒有花紋，建議若是入菜拌炒或滷，可將蒟蒻切成小丁，或是上頭刻上花紋（約0.3公分深）再料理，就可以讓調味料滲透進去 ... 爆蒟蒻本身就是植物名，又被稱為「魔芋」，與芋頭同...

小編今天分享用減醣食材－蒟蒻，也能煮出你意想不到的美味料理，動動 ... 試想：如果市面上買到的蒟蒻都是蒟蒻塊，那如果要把它取代成飯或 ... 你的理想生活指南內容目錄還記得我們之前提到減醣飲...

【蒟蒻類食譜】:什錦煮,蒟蒻燴蔬菜,炒什錦素菜,三絲蒟蒻,沙茶燴蒟蒻,香菇燴素參,日式滷素料,蒟蒻涼拌,辣味蒟篛,麻油素腰花,沙茶炒素腰花,涼拌什錦 ...

每當吃火鍋時，一定會準備蒟蒻， 有時是蒟蒻絲，有時是蒟蒻塊，一次買一大包相當划算， 沒有吃完的部份 ... 這次我利用苦茶油來料理，更養生@ @ pama3128. 我一直很喜歡有QQ口感的食...

不過，因為買45包送3包，所以最後還是多了蒟蒻脆腸、蒟蒻腳筋、蒟蒻丸子，這種比較大塊的蒟蒻。 IMG_7367.JPG. 蒟蒻這東西，不能曝曬也不能 ... 如果有追我IG，應該有注意到前陣子...

這道日式蒟蒻煮是我家餐桌上很常出現的菜餚,既營養又下飯,尤其是平常不易入味的蒟蒻在這種方式的料理下,讓女兒盡挑著它吃在日本旅遊時,飯店的早餐常常都有飯 ...   這道日式蒟蒻煮是我家餐桌上很...