每當吃火鍋時，一定會準備蒟蒻， 有時是蒟蒻絲，有時是蒟蒻塊，一次買一大包相當划算， 沒有吃完的部份 ... 這次我利用苦茶油來料理，更養生@ @ pama3128. 我一直很喜歡有QQ口感的食...

您知道日本傳統的食材「蒟蒻」嗎?話說蒟蒻正在全世界的健康風潮中引發話題，所以應該有不少人也有嚐過。蒟蒻因為含有豐富的食物纖維，所以 ... 下載官方App！ DL DL 搜...

愛料理「蒟蒻」食譜，有最新的紅油蒟蒻雞絲，以及黑木耳蒟蒻佐藜麥彩椒沙拉．柯媽媽植物燕窩、洛神花蜂蜜蒟蒻果凍。也有蒟蒻麵、蒟蒻果凍、蒟蒻米、蒟蒻 ... 食材：雞胸...

不過，因為買45包送3包，所以最後還是多了蒟蒻脆腸、蒟蒻腳筋、蒟蒻丸子，這種比較大塊的蒟蒻。 IMG_7367.JPG. 蒟蒻這東西，不能曝曬也不能 ... 如果有追我IG，應該有注意到前陣子...

通常市售的塊狀蒟蒻都沒有花紋，建議若是入菜拌炒或滷，可將蒟蒻切成小丁，或是上頭刻上花紋（約0.3公分深）再料理，就可以讓調味料滲透進去 ... 爆蒟蒻本身就是植物名，又被稱為「魔芋」，與芋頭同...

【蒟蒻類食譜】:什錦煮,蒟蒻燴蔬菜,炒什錦素菜,三絲蒟蒻,沙茶燴蒟蒻,香菇燴素參,日式滷素料,蒟蒻涼拌,辣味蒟篛,麻油素腰花,沙茶炒素腰花,涼拌什錦 ...