100學年度(10008~10107). 學生姓名. 專題題目. 指導老師. 鄭宇廷、鄧念華、曾致萱、吳沂桓、周芙曲、陳祈良. 以現場作業巡查(WtA)改善休閒牧場服務流程. 施雅惠.    ...

本系以培養術德兼備之中、高級餐旅管理人才為教育目標，教學上落實餐旅管理理論與實務之結合，並加強人文素養、外國語文、運用資訊科技於餐旅管理之能力， ... 指導教授組長題目蘇家愷黃珮榕 產品有...

歷屆專題報告 ... 102, 餐飲網路行銷環境特性、消費者心理、消費者行為探討, 夏先瑜, 鄧家慧、姜志錦、 ... 我國技專院校餐旅管理科系學生創業態度及其影響之研究.  日四技102蔡...

本系以培養術德兼備之中、高級餐旅管理人才為教育目標，教學上落實餐旅管理理論與實務之結合，並加強人文素養、外國語文、運用資訊科技於餐旅管理之能力， ... 指導教授組長題目沈韶儀金郁齡探討影響國...

摘要：本專題延伸飲料調製課程的咖啡單元，思考咖啡需求量逐年增加，廢棄咖啡果皮量更是驚人，希望將其再利用並協助咖啡小農創造經濟效益。透過訪談瞭解 ... 地址：25169新北市淡水區商工路307...

歷屆專題. 103學年度 餐旅管理系「專題製作」成果發表 時間：104年6月4日08:30~13:00 地點：A440教室 第一名 台灣米之延伸商品為探討-以碗粿為例第二名 不同 ...