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日本主婦烹飪的秘密武器！魔法調味料：鹽麴- 食譜自由配- 自由電子報2017年9月8日 · 鹽麴在日本稱作鹽「鹽糀」，是米、麴菌和鹽巴經發酵製成的調味料，日本盛行使用稻米釀酒，便讓米與麴菌發酵為「米麴」，再進一步將米麴 ...鹽麴食譜、作法共314個- 全球最大料理網站- Cookpad鹽麴怎麼做？這裡有共314 道超簡單食譜通通免費看！包括：蒸鹽麴雞, 氣炸鹽麴九層塔雞腿, 鹽麴五花炒韭菜花, 塩糀羅勒雞腿~氣炸, 鹽麴雞肉佐青蔥, 鹽麴燉菜（ ...【日本百貨】MARUKOME 生塩糀德用鹽麴鹽花丸米麴調味料麵醬 ...你在找的【日本百貨】MARUKOME 生塩糀德用鹽麴鹽花丸米麴調味料麵醬沙拉料理萬用調味料鹽之花日本進口就在露天拍賣，立即購買商品搶免運及優惠，還有 ...【Eng Sub】自製鹽麴萬用發酵調味料How to make Shio Koji ...2016年9月7日 · 用法簡單，醃魚、肉、蔬菜，短時間能入味，又可令肉質鬆軟。

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