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菊乃井本店的姊妹店　米其林二星餐廳 「露庵菊乃井」是創業約100年的知名料亭「菊乃井(米其林三星）」的姊妹店,在料理上並非完全的遵循傳統,而是直率直接的呈現在料理上...

京都祇園老字號日本料亭「菊乃井」京都總店，連續10年被《米其林美食指南》評鑑為最高等級3顆星，京都分店和東京赤坂分店也連年獲得2星評價，各地老饕慕名而來，日本首相安倍晉三、副首相麻生太郎都是...

　　料亭之道，在于饮食。在京都，祖母会带着刚满月的孩子去神社参拜，祈祷襁褓中的婴孩能够平安健康。参拜之后一家人便会在料亭庆祝，这正是许多京都人与料亭缘分的起点。在之后的漫漫人生路上，三岁祝礼...

店家官網京都市東山區下河原通八坂鳥居前下る下河原町459電話:(075)561-0015營業時間:12:00~13:00入場/17~20:00(不定休，請洽官網)平均每人消費時雨飯盒5000...

日本最顛峰的日本料理店(米其林3星餐廳) 2013年，和食被聯合國科教文組織正式列為無形文化遺產，日本的食物、料理正式被認同為文化的一種。而讓日本料理蹴及此榮耀的功...