前往 中級食品品保工程師: 食品工廠管理 - 全國新書資訊網 - 國
發布時間: 2021-02-02推薦指數: 10人已投票
書名:食品工廠管理,作者:鄭清和,出版社:台灣復文興業股份有限公司,出版日期:2011-06-01,圖書選購價格列表,全台圖書館館藏快速查詢、借閱. 本書依食品技師專技高考命題大綱編寫,收錄工...
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作者:, 鄭清和. 書號:, La989-1. 出版日期:, 2020-06-10. 備註:, (1)食品分析與檢驗 (2)食品化學 (3)食品加工學 (4)食品微生物學 (5)食品工廠管理 (...
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